2023年08月21日
吉祥寺南口の人気店『Boulangerie Bistro EPEE』。ナチュラルな空間でいただく自家製パンと、ビストロ料理の心地よさ
吉祥寺でのカジュアルデートにもおススメの『Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリビストロ エペ』(吉祥寺/フレンチ)の魅力を紹介しよう!
思わず立ち寄りたくなる、ボタニカルな空気感にそそられて
『Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリビストロ エペ)』:どっしりとしたアイアンフレームのガラス扉と壁をつたう蔦が洒落た雰囲気を醸し出す
吉祥寺駅公園口から「井の頭恩賜公園」へ向かう路地に、お洒落な風合いの人気店がある。
ブーランジェリーとビストロが一体になった『Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリビストロ エペ』(吉祥寺/フレンチ)。
テーブル席のみ。
デートはもちろん、女子会での利用にもおススメ。
『Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリビストロ エペ)』:奥にあるビストロはカジュアルな雰囲気
焼きたてのパンの香りが漂うブーランジェリーの奥に広がるダイニングは、アンティークの家具を設えたナチュラルシックな空間だ。
メニューはいずれもパンとのマリアージュをテーマにしており、1品ごとに料理に合うパンがついてくる。
『Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリビストロ エペ)』:生クリームの風味がリッチな「黒トリュフとリコッタチーズを包んだラビオリ」1,100円~
例えば、レバーペーストにはドライフルーツを練り込んだパン、ラビオリにはプレーンな全粒粉のパン、カスレにはバゲットといった具合だ。
一井 健シェフは「パンと合わせたときに、最大限になる美味しさを楽しんでほしい」と工夫をこらしたソースをたっぷり盛り付ける。
1人¥6,000ほど。
誰かを誘って飲みたい日に訪れるのにもぴったり!
パンと料理のマリアージュを楽しめる
『Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリビストロ エペ)』:「自家製ブイヤベース」
西京味噌を使った「自家製ブイヤベース」(2,530円)は、不動の人気を誇るスペシャリテ。
九条ネギがアクセントに。
『Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリビストロ エペ)』:「トゥールーズ風カスレ」
「トゥールーズ風カスレ」2,750円。
自家製ソーセージと豚ホホ肉、鶏モモのうまみをたっぷり吸った白インゲン豆が絶品。
『Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリビストロ エペ)』:「鶏白レバーペースト」(660円)には、ドライフルーツのパン、バゲットなど3種のパンを添えて
メニューはアラカルト中心。すべての料理にブーランジェリーのパンを合わせる「パンのペアリング」が付いている。パンチャージはひとり600円。
『Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリビストロ エペ)』:ブーランジェリーには、ハード系から食パンまで40~60種類のパンが並ぶ
フレンチの真骨頂ともいえるソースを気取らずに味わいつくし、気に入ったパンを買って帰る。
日常と非日常をシームレスにつなぐ楽しさを体感してみてほしい。
『Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリビストロ エペ)』:巨大なカンパーニュは、カットして店頭に並ぶほか、ディナーの最初に発酵バターとともにサーブされる
『Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリビストロ エペ)』へのアクセス・行き方は?
JR・京王井の頭線吉祥寺駅南口を出て、井の頭通りまでまっすぐ進む。
井の頭通りに出たら右折する。少し直進して「ドン・キホーテ 吉祥寺駅前店」前の横断歩道を渡りながら左折して、南二条通りに入る。
少し歩くと右手に『Boulangerie Bistro EPEE(ブーランジェリビストロ エペ)』(吉祥寺/フレンチ)がある。
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